5月21日,第七屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“茶博會(huì)”)在杭州國(guó)際博覽中心盛大啟幕。作為西湖龍井茶的標(biāo)桿品牌,杭州正浩茶葉有限公司(以下簡(jiǎn)稱“盧正浩”)以“傳承非遺技藝,創(chuàng)新茶飲體驗(yàn)”為主題驚艷亮相,通過(guò)沉浸式文化展演、數(shù)字化制茶科技展示及跨界新品發(fā)布,向全球茶客展現(xiàn)了中國(guó)茶文化的深厚底蘊(yùn)與現(xiàn)代活力。
傳統(tǒng)技藝活態(tài)展演,非遺魅力引燃全場(chǎng)
盧正浩展位以“西湖龍井”為核心,打造了一場(chǎng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的茶文化盛宴。現(xiàn)場(chǎng),非遺炒茶技藝傳承人親自演示手工炒制工藝,從殺青到輝鍋,每一道工序都凝聚著匠心,吸引觀眾駐足圍觀。
為拉近與年輕消費(fèi)者的距離,展區(qū)還推出龍井氣泡水、龍井冰淇淋等創(chuàng)新茶飲產(chǎn)品,將茶香融入現(xiàn)代飲食場(chǎng)景,成為展會(huì)“打卡”熱點(diǎn)。一位現(xiàn)場(chǎng)觀眾表示:“沒(méi)想到傳統(tǒng)茶文化還能這么‘潮’,龍井冰淇淋的清香讓人難忘?!?/p>
科技賦能品質(zhì),數(shù)字化生產(chǎn)樹立行業(yè)標(biāo)桿
盧正浩在茶博會(huì)上公開展示其數(shù)字化智能制茶工廠的成果。該基地通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)、5G及AI技術(shù)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全流程智能化,日均加工鮮葉量達(dá)1.5萬(wàn)斤,茶葉勻整度超過(guò)95%,生產(chǎn)效率提升90%以上,成為全國(guó)龍井茶數(shù)字化生產(chǎn)的典范。此外,品牌采用高阻隔材料與充氮保鮮技術(shù),推出獨(dú)立小包裝產(chǎn)品,解決傳統(tǒng)綠茶易氧化難題,常溫下亦可鎖住鮮爽,精準(zhǔn)契合現(xiàn)代消費(fèi)需求。
助力鄉(xiāng)村振興,彰顯企業(yè)擔(dān)當(dāng)
盧正浩的參展不僅聚焦品牌推廣,更體現(xiàn)社會(huì)責(zé)任。盧正浩嚴(yán)格遵循"自產(chǎn)自銷"原則,每年春茶開采時(shí)節(jié),堅(jiān)持每日深入西湖龍井一級(jí)核心產(chǎn)區(qū)的茶園村落,精選優(yōu)質(zhì)鮮葉原料。通過(guò)傳承國(guó)家級(jí)非遺技藝,以全手工古法炒制,確保每片茶葉都凝聚著"色翠、香郁、味醇、形美"的西湖龍井精髓。
布局全國(guó)市場(chǎng),深化品牌戰(zhàn)略
盧正浩品牌:創(chuàng)立于1952年,源自梅家塢西湖龍井核心產(chǎn)區(qū),三代傳承非遺制茶技藝,曾多次作為國(guó)禮贈(zèng)予外賓。此次茶博會(huì)上,盧正浩不僅鞏固了華東市場(chǎng),還通過(guò)西安、南京等地的巡回品鑒會(huì)(2024年已舉辦多站)進(jìn)一步拓展西北市場(chǎng)。品牌創(chuàng)始人盧江梅表示:“我們希望通過(guò)茶博會(huì)這一國(guó)際平臺(tái),讓西湖龍井從地域名茶走向世界?!?/p>
本屆茶博會(huì)將持續(xù)至5月25日。盧正浩以一杯茶連接歷史與未來(lái),既守護(hù)了非遺技藝的純粹,又以創(chuàng)新突破拓寬產(chǎn)業(yè)邊界,成為“中國(guó)茶都”杭州向世界遞出的金色名片 。 正如盧江梅所言:“讓世界知道盧正浩,不僅是一杯茶,更是一種文化的傳承與自信?!?/p>
未來(lái),盧正浩將繼續(xù)以科技賦能、文化為魂,引領(lǐng)西湖龍井走向更廣闊的舞臺(tái)。
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